news
and topics

【Cocktail Bar Nemanja　×　barhotel箱根香山
北條智之氏が送る一夜限りのスペシャルカクテルパフォーマンスプランのご案内】

フレアバーテンディングおよびミクソロジーカクテルのパイオニアとして、バー業界の最先端で活躍されているCocktail Bar Nemanja オーナーバーテンダーの北條智之氏とbarhotel箱根香山がスペシャルコラボをします。
世界的バーテンダーである北條智之氏が、一夜限りのゲストバーテンダーとしてbar hotel 箱根香山でスペシャルカクテルパフォーマンスを披露します。
北條氏がアンバサダーを務めるフェルディナンズブランドのボトルを使用した、まったく新しい発想から生まれるシグネチャーミクソロジーカクテルと流行の最先端を行くスタンダードカクテルを、箱根の絶景とともにフリーフローでお楽しみください。

【プラン内容】
ご予約はこちらから→　Nemanja×barhotel箱根香山コラボプラン

・日程　8月25日
・Cocktail Bar Nemanja 北條智之氏によるスペシャルカクテルメニュー (フリーフロー)
・ゲストバーテンダー時間 20:00 ~ 23:00 (予定)

【guest bartender 北條智之氏 / Cocktail Bar Nemanjaのご紹介】
1974年3月6日生まれ。1992年よりバーテンダーの修業を始める。また1997年からフレア・バーテンディングを始める。2000年には日本人として初めてフレア・バーテンダーの世界大会に出場。
バー・ピガール、東京會舘、ホテル・グランド・パレスを経て、カクテルバー・マルソウの統括マネージャーとして17年務めた後、2013年10月、神奈川県横浜市にオープン。店名”Nemanja”はセルビア生まれのヴァイオリニスト “Nemanja Radulovic”氏に由来。
これまで国内外で多数のフレア大会に出場し、優勝をはじめとし多数の入賞経験を誇る。ホテルの披露宴会場や、パーティーで多くのカクテルショーにも出演し、パリの「ホテル・リッツ」や、ニューカレドニアの「パラディド・ウベア・ホテル」でも披露した経験を持ち、アジア、ヨーロッパ、オセアニアでゲスト・バーテンダーとしても招待される。

2018年7月にフェルディナンズ・ザール・ドライジン ジャパン・アンバサダーに就任して以降、日本国内に留まらず海外でも精力的にセミナーを実施。
2018年12月には、完全アルコールフリーな日本初のノンアルコールジン”NEMA 0.00 %”を開発し販売。NEMAブランドとして新商品を続々と開発している。

Cocktail Bar Nemanja
〒231-0012
神奈川県横浜市中区相生町1-2-1　パレカンナイ6階

営業時間
月ー金　　18時～26時
土　　　　18時～23時
日・祝　　定休日

アクセス　JR京浜東北線・関内駅・南口より徒歩５分
みなとみらい線・日本大通り駅・１番出口（県庁口）より徒歩４分

【フェルディナンズブランドのご紹介】
ドイツワインの銘醸地として知られるモーゼル地方ザール地区のアバディス蒸留所、同地のトップワインメーカーのひとつに数えられるゲルツ・ツィリケン家、酒商として販売代理店を務めるキャプレット・モンタニュー社の3社で立ち上げた共同プロジェクトがフェルディナンズブランドです。
アバディス蒸留所ではドイツ カール社に特注した銅製自動制御式の蒸留器を用いた2回蒸留で、主力商品である”フェルディナンズ ザール ドライジン”を生産。”フェルディナンズ ザール ドライジン”では、すべて手摘みされた32種類のボタニカルを使用。蒸留後にはツィリケン・エステートで生産されるリースリングの中でもQ.m.P シュペトレーゼの高級白ワインを添加することで、他にはない個性が輝くクラフトジンを造り続けています。